中国网财经12月8日讯(记者 李静)近日，农夫山泉宣布推出新品“打奶茶”系列产品，以“0添加乳粉、茶粉与香精”为核心卖点，采用低糖配方，并特别添加巴旦木原料。目前已上线茉莉奶绿、红茶、乌龙三种口味，净含量380毫升。
据了解，打奶茶选用由鲜奶经过巴氏杀菌、过膜处理脱水形成的浓缩牛奶，不添加乳粉。整个制茶过程中，0添加茶粉、0添加香精，保留天然茶香与茶味。
此外，农夫山泉全新打奶茶采用低糖配方，更符合目前的消费趋势。利用东方树叶茶饮料业已积累成熟的无菌科技，农夫山泉打奶茶一上市，就做到了“0防腐剂”、“0反式脂肪酸“、“0植脂末”、“0茶粉”、“0乳粉”、“0苯甲酸”等多个0标准。
值得一提的是，早在2014年前后，农夫山泉就曾推出过奶茶品类。因“打奶茶”的命名和独特的包装，农夫山泉打奶茶还获得了2014年包装设计比赛Pentawards银奖。至今，第一代打奶茶仍在韩国、日本等国外市场有售。
“一款新品要么是一个新品类，比如NFC果汁；要么重新塑造行业标准，比如气泡水、打奶茶”，有行业观察人士如此总结农夫山泉打造新品的逻辑。
据了解，从年初的尖叫“等渗”系列、0山梨酸钾气泡水，到全新打奶茶，今年农夫山泉一共推出6款新品。
今年2月底，经典产品尖叫推出“等渗”新系列；3月初，东方树叶推出新口味青柑普洱和玄米茶又在8月份推出了桂花乌龙口味；3月中旬，农夫山泉推出了泡茶水；4月初，农夫山泉推出“0山梨酸钾”气泡水饮品；4月底，3元价格带的长白雪天然雪山矿泉水上市。
在没有任何代言人和广告加持的情况下，打奶茶在上海便利渠道获得大卖，，10月份上海全家便利连锁店创下了日均12瓶的记录，最高一家门店一天卖出了80瓶。而在苏州文星广场，单店每日最高记录达到了89瓶。与此同时“打奶茶回归”、“奶茶测评”、“入冬的第一瓶奶茶”瞬间成为小红书、B站等社交媒体上的热议话题。
据接近农夫山泉的人士透露，农夫山泉内部将六组新品的连续成功首先归功于研发和技术。据了解，农夫山泉是国内最早掌握了饮料无菌生产技术的公司之一，早在十年前就开启了无菌生产矩阵。旗下的每一款产品，看似简单，其实都蕴含了不少独门技术。
数据显示，2021上半年，农夫山泉实现营收151.75亿元，同比增长31.4%。这高于同期社会消费品零售总额增速的23.0%，以及食品饮料类消费品的29.2%。另外，公司实现净利润40.13亿元，同比增长40.1%。该公司的传统产品板块中，包装饮用水、茶饮料、功能饮料、果汁饮料营收都有明显增长，分别较上年同期增长25.6%、36.4%、38.4%、29.9%。
