如果走在河北保定街头,向路人询问超市,绝大多数人会指向一个朴素的牌匾——惠友。它被重点推荐的原因,首先是数量多,在保定,惠友有55超市,14家购物中心;其次是熟悉。从张健将惠友开在保定以来,已经过了15年,全国知名连锁超市永辉、大润发都是它的后来者。
据2019年的超市百强榜显示,百强以区域企业为主,所经营门店只在本省发展的百强企业有54家;跨区域,特别是门店覆盖20个及以上省级区域的企业仅有10家。
在发展扩张中,张健认为,惠友贯穿始终的原则是“得民心”——“老百姓信任我们,他的商品没我新鲜,价格没我便宜,还没有我方便”。
在张健看来,除了多年积累的顾客基础以及他常强调的“了解消费者”之外,惠友的确也占到了本土企业的优势,比如拿地的议价权,亦或是好地块。
作为保定超市之王,惠友的营收曲线持续走高,张健也起了外拓的心思,在走出去这条路上,有悬崖勒马时,也有碰壁失败时。几次尝试未果,张健最终确定了不出保定,深耕县域市场的战略。
在面对自营人力成本相对高的问题上,张健的观点是,自营也同时锻炼了团队,能够近距离接触消费者,嗅到市场的需求。
对于外延式扩张,张健瞄准了雄安新区。他判断超市行业已经进入“比较难做”的阶段,未来也不明朗,盲目的扩张可能会造成失败。“购物中心有合适的地方开就开,没有就不开,超市也没有定开店计划。惠友原来的目标是100个亿,现在我们不提这个目标了,只要市场有需求就去开店。”