4月19日下午，在博鳌亚洲论坛2021年会“维护粮食安全”分论坛上，正大集团资深董事长谢国民在维护粮食安全论坛上表示，世界粮食安全问题现状是先进的国家存在过剩，落后的国家极度缺少。中国的温饱没有问题，未来可以搞高科技进行大规模种植，请有能力的种植专家指导，未来生产方面没有问题。
谢国民提到，人类将来在食品安全跟营养方面要下工夫，正大集团在食品方面用生物工程研究，如何吃得好，吃得饱还不胖，吃了以后不会生病。未来粮食发展很抢眼。“在我们分析研究中，未来水果，蔬菜，豆类蛋白会占人类吃的一半，淀粉跟动物蛋白最多是一半，未来植物蛋白会越来越多，用得越多。”
谢国民认为，粮食是地面上石油，为什么叫它石油？它就是每一年都会再生，再收割再成长。粮食是可再生能源。发达的国家开始提升粮食价值，这都是国家的财富。如果粮食价钱太低，农民没有利润，就没有购买力，就不会带动工业和服务行业。先进国家应该帮忙落后国家，因为落后国家缺少资金和技术，更缺少市场。“世界的农产品(000061,股吧)是过剩的，中国有这个力量，有这样大的人口和购买力可以带动周边落后国家，甚至落后国家种植以后运到中国来。”
（责任编辑：范紫霄 ）
