3月23日，资本邦了解到，港股公司康师傅控股(00322.HK)发布了2020年业绩公告。数据显示，康师傅控股2020年实现收益人民币(下同)676.18亿元，同比增长9.10%。
其中，方便面事业收益为295.1亿元，同比增长16.64%，占总收益43.64%。尼尔森资料显示，2020年方便面行业整体销量同比增长0.1%，销售额同比增长4.7%。报告期内，康师傅销量市占比为43.7%，销售额市占比为46.3%，再次蝉联国内第一。
饮品事业整体收益为372.8亿元，同比增长4.72%，占总收益55.13%。饮品业务方面，2020年中国饮料行业销量同比下降6.2%，销售额同比下降7.1%。康师傅即饮茶(含奶茶)销量市占比为43.6%，稳居市场首位，康师傅果汁销量市占比为17.3%，包装水销量市占比为5.7%，即饮咖啡销售额市占比为12%。
关于方便面事业以及饮品事业整体情况，康师傅在财报中表示，方便面行业2020年上半年在疫情影响下需求遽增，下半年市场逐渐恢复正常;饮料行业则在上半年受疫情影响需求减少后逐步回暖。
毛利方面，2020年康师傅控股录得224.32亿元，毛利率同比上升1.29个百分点至33.17%。分销成本占收益的比率同比下降0.46个百分点至20.93%。
受惠于销额成长、毛利率同比成长以及分销成本率下降，公司股东应占利润同比成长21.95%至40.62亿元，净利润率为6%。基本每股收益72.23分，拟派股息每股5.54美仙及特别股息每股5.54美仙。
值得注意的是，康师傅控股的竞争对手统一企业中国(00220.HK)近日也公布了年度数据。
财报显示，统一在2020年的营业收入同比上升3.4%至人民币(下同)227.61亿元，收入远不及康师傅控股，仅为后者的约1/3。
具体来看，食品业务收入增长10.9%至94.24亿元，占整体收益比重41.4%。其中，方便面业务收入上涨7.2%至90.55亿元。据尼尔森资料数据计算，统一方便面销售额市占比为14.21%，远不及康师傅方便面的46.3%。既生瑜，何生亮?统一方便面再次屈居下风。
饮品业务部分，统一该业务年度收入下滑1.3%至125.6亿元，占整体收益比重55.2%。其中，茶饮料事业录得收入54.44亿元，果汁事业收入15.78亿元。“统一阿萨姆奶茶”收入较去年同期增长7.3%，稳居奶茶市场“领导”地位，收益保持正增长。
毛利方面，全年录得80.66亿元，同比增加1.9%，毛利率为35.4%，同比下降0.6个百分点。
不过，在净利润率方面，统一超过了康师傅。统一去年的净利润同比增加19%至16.26亿元，净利润率约为7.144%，超过了康师傅的6%。该公司的每股基本盈利37.64分，同比增加19%，派末期息37.64分。
虽然在多个财务指标上，统一处于下风，但细细分析，统一在部分具体产品上还是取得了不错的成绩。
数据显示，统一方便面品牌“汤达人”收益连续12年实现双位数以上增长;集团高端中华料理品牌“开小灶”全年收益实现倍数增长。这说明，统一食品业务也在谋求提升市场份额。
在二级市场上，康师傅控股和统一企业中国的表现完全不同。截至发稿，康师傅控股股价报于14.14港元，跌6.61%，两日跌幅近7.5%，总市值约为795亿港元。而统一企业中国股价较为企稳，报于9.48港元，涨1.17%，两日跌幅约为1.9%，总市值为409亿港元。
值得注意的是，在方便面三巨头中，只有今麦郎还未上市，目前暂时不清楚今麦郎的年度业绩情况。不过，近日有消息称今麦郎正在重启A股IPO，正在接受上市辅导。
据悉，今麦郎成立于1994年，集生产、销售、研发于一体的现代化大型综合食品企业集团，还是农业产业化国家级重点龙头企业。其产品主要覆盖方便面、挂面、面粉、饮品等，旗下有“一桶半/一袋半”、“凉白开”等明星产品。然而，尽管在今麦郎的产品矩阵里有瓶装水、饮料、茶饮、果汁等，但相比于统一阿萨姆、康师傅每日C橙汁等，今麦郎并都没有出现特别出彩的产品，与这两者竞争中明显处于下风。
受疫情的助力，去年国内方便面销售略有回暖，然而整体来看，方便面的黄金时期已经过去。
世界方便面协会(WINA)的数据显示，从2013-2017年，中国市场的方便面需求从462.2亿份下滑至389.7亿份，累计下滑了约15.7%。自从2017年增长开始放缓之后，2018年-2019年间对于方便面的需求量断崖式下跌，从千万吨水平下降至了600万吨。2019年中国方便面需求量563.2万吨，同比下降18.27%。2020年1-11月中国方便面需求量为490.72万。
在方便面的江湖里，康师傅、统一、今麦郎三巨头又将上演怎么惊心动魄的竞争剧情，我们拭目以待。
