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中心要求州官员打击牛奶掺假

2020-04-25 15:25:59来源:

该中心已指示州食品专员通过安装测试设备并每月在村级进行随机抽样来打击牛奶掺假。

联盟农业国务部长Parshottam Rupala和Gajendra Singh Shekhawat最近举行了一次会议,与州合作奶联合会,国家奶业发展委员会(NDDB),食品安全和标准局以及州食品局共同讨论牛奶和奶制品的掺假问题。安全部门代表。

一位官方声明说:“ MOS(国家部长)建议利益相关者确定沉迷于掺假牛奶的不道德行为。”

畜牧业,渔业和渔业部部长向所有州的主要秘书和食品专员发出指示,要求他们每月在村庄一级对牛奶进行500次随机抽样,以检测掺假食品,特别是食用油,蔗糖和清洁剂的掺假情况。

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“这项驱动将立即开始,并将在全国范围内抽取50,000个样本。已建议FSAAI对此进行跟进。”

报告还建议各国在村庄一级安装牛奶掺假测试设备,以检测各种掺假者的掺假情况。

“ DADF将在国家乳业发展计划(NPDD)下提供协助。为此已拨出10亿卢比。”

政府的研究机构印度农业研究理事会旨在提供一种快速的测试方法来测试化学物质,而现有的测试机无法检测到这些化学物质。

北方邦将在2017-18年度在村庄/地区一级安装390种牛奶掺假测试设备。其他国家也受到鼓励,例如中央邦,泰米尔纳德邦等。

由于果糖掺假不良行为猖ramp,印度食品安全与标准局(FSSAI)已被指示制定蜂蜜检测标准。

NDDB正在建立一个国家蜂蜜测试实验室,以用于中央政府的援助。