据悉,全民健康生活方式行动国家行动办公室自2019年起,将每年 9 月 15 日所在的第三个星期确定为“9·15”减盐周,向公众宣传“915” (就要 5 克) 减盐理念, 传播低盐饮食知识,促进全社会共同关注并践行减盐行动。
加加食品减盐口诀记心上
食盐又叫氯化钠,钠多容易升血压
学会使用限盐勺,一天5克不另加
家庭烹饪少放盐,清淡口味是最佳
调味品里多含钠,少用才把手艺夸
餐厅外卖需留意,点餐不忘少盐巴
购买食品看标签,同类比较选低钠
加加食品敲黑板:正确减盐记住这5点
1.控制食盐的摄入量,对于高血压的防治等方面是有效的措施和方法。
2.与普通酱油相比,减盐酱油在钠含量上确实有所减少。
3.真正的低盐要做到控制总量,在烹饪时少放盐和酱油,成人每天的盐摄入量不应超过5克。
4.可以在烹饪时使用定量盐勺和定量油壶,也可以借助适量辣椒、大蒜或醋等调味品,为食物提味。
5.警惕食物里的“隐形盐”。
参考:全民健康生活方式行动国家行动办公室