文/本刊记者 雷玄
近日，江苏凌先生投诉称，3年多以前，他花费更多的费用购买了一台“更先进”的蒸汽发生器，用于菊花的杀青、烘干，结果因蒸汽量不够，菊花出现了黑心、杀青不熟的“夹生”情况，多次维修无果，凌先生认为这个产品“先天不足”。售出这一设备的扬州太平洋新能源有限公司（以下称‘太平洋新能源）的法人代表赵总称，因凌先生未按照使用说明的“净化水”导致这一局面，双方就此产生分歧。
作废的鲜菊花产品
经朋友介绍，凌先生结识了太平洋新能源赵总，对方称，现在公司生产的蒸汽发生器比朋友购买的还要先进，所产生的蒸汽在供应“杀青”的同时，还可带动两条烘炕烘干菊花，质量保证、售后服务及时。
蒸汽发生器，也叫蒸汽热源机（俗称“锅炉”）是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。凌先生想要购置这款蒸汽发生器，主要作用于鲜菊花的杀青及烘干。
鲜菊花表面有一层蜡，变为干菊花需要通过杀青、烘干等关键工序。杀青工序，就是使用蒸汽发生器产生的蒸汽将鲜菊花蒸熟后，使之更容易干燥。“不然干菊花叶片容易散掉，而且蒸汽温度必须在110度以上，鲜花铺上去后温度需要保持在105度为宜”。烘干工序，就是将杀青后的菊花装盘后装上烘车，推进烘房烘干，将蒸汽通过散热器转化成热能，再用鼓风机将热能吹进烘房烘干菊花。
凌先生查看了赵总介绍的产品型号的合格证、质量证明书等文件，也有了购买的意向。据他回忆，当时太平洋新能源赵总也说，“请你们尽管放心，太平洋新能源是守信用的公司。”
在这种情况下，双方于2019年10月3日商订了太平洋新能源蒸汽发生器的价格、发货时间、付款方式，合同金额127150元。依照合同约定，签订合同当天，凌先生使用手机微信支付了定金4万元。2019年10月6日和8日，凌先生先后支付了5万元、3万元；2019年10月9日，在设备安装前，凌先生又支付给太平洋新能源技术人员7150元，均并未开具发票。
在蒸汽发生器的售后方面，产品使用说明中明确规定，以下情况不在保修范围内：因水盐碱大导致锅炉内部锈蚀，管壁变薄，甚至爆管；因水质硬度高导致锅炉内部结垢1mm厚度以上的损坏；因未按照水处理设备要求操作而导致水质不符合锅炉水质标准，造成锅炉损坏的。
产品合格证书
2019年10月9日，太平洋新能源售出的蒸汽发生器到货，并将由太平洋新能源的技术人员进行安装和调试。10月15日，凌先生正式开始收购鲜菊花原材料用于设备的安装调试，凌先生回忆，“太平洋新能源技术员安装调试后，说调试运行正常就离开了。”
凌先生开始大量收购鲜菊花，每天鲜菊花收购量在40吨左右，次日便正式投入生产。但投入生产后，凌先生发现，该蒸汽发生器存在严重质量问题。“第一，产气量不足; 第二，杀青不熟，里面杀不透，夹生饭，烘干后是黒心，灰暗; 第三，烘干炕没有办法带动，即使关闭烘干，杀青也无法进行，全部蒸汽用到杀青上，但仍然杀青不熟。”凌先生说，“几天时间造成近200多万元的鲜菊花产品黑心，损失巨大。”
出现这种情况后，凌先生先后联系了太平洋新能源赵总和技术人员。10月27日，赵总和带领生产、销售，及技术人员进行现场调试，“问题始终没法解决。当时场地上存放着60多万元鲜菊花，不能尽快杀青处理就将全部烂掉。”
基于此，赵总提出了两个解决方案。一是2019年10月28日调一台一吨蒸汽发生器到现场，先解决现有鲜菊花的“杀青”问题，这是当务之急，先解决;二是派技术人员过来继续调试，彻底解决问题。
凌先生当时同意了这一处理结果，并期待尽快落实。“可是赵总及来的人走了以后，什么信息也没有了，锅炉没有调来，维修人员来了几次，始终解决不了问题，杀青温度只有95度，根本杀不熟，烘炕根本带不动。”
温度未达标的蒸汽发生器设备
2019年10月25日到2021年10月之间，太平洋新能源先后5次派人到现场调试，问题始终没有解决。“他们都说回去向赵总报告，但都石沉大海。”
今年以来，太平洋新能源副总、工程师先后到凌先生处查看了三次，“他们都看看就走了。这个产品先天不足，估计他们也无能为力。”
凌先生投诉称，我们干菊花的制作属于季节性生产，一季菊花只生产二个月左右，杀青的菊花不是废品就是次品，损失巨大。“单纯杀青使用1吨的锅炉就足够了，普通锅炉当时市场价只有6万多元。”而他花了近12.8万元，原本以为购买了1.5吨的锅炉，可以增加生产量，却不曾想还不能正常生产。问题发生后，太平洋新能源的售后服务态度也让凌先生不能认同，“不接电话不解决问题，推三道四，几十万菊花在场上。被逼无奈，我承诺管路费，工资全部由我负担，才勉强来人，人来了还是不能解决问题，再后就不理睬了。”
因为这台总生产“夹生饭”的蒸汽发生器，凌先生粗略算了一笔账， “目前直接经济损失60万元，由此造成的重大经济损失已达120万元。”
对此，太平洋新能源赵总认为，“我们的产品没有问题，公司向来注重信誉，也多次积极配合调试，是对方使用不当造成的。”赵总称，“使用要求规定：需要使用自来水反渗透纯净水机。可是客户却使用了河水，因而造成了炉内垢化造成了系统不流畅温度才不达标。”
推荐购买的反渗透净水机
针对赵总给出的“机器使用不当，没有使用净化水”的说法，凌先生并不存在“使用不当”的说法。“原本设备按照说明书，锅炉配套的净水机及十吨储水罐，也是由太平洋新能源的赵总推荐从杭州购买的，合同中要求使用净化水，当时安装调试来不及接自来水，就用赵总推荐的净水设备使用河水净化后使用，就用了几天。当时太平洋新能源负责设备安装的嵇师傅现场调试后说，净化出的水比某品牌的矿泉水还好，当时在场有很多人可以作证。随后，就都用自来水通过净化机净化使用了”。
基于这种情况，太平洋新能源赵总也表示，“我们非常重视，将立即组织质量技术部门负责人开会讨论解决方案。”对此，《中国质量万里行》将持续关注！
