香料委员会与Jammu和Kashmir政府合作，提高了生产，提高了签名Kashmiri Spice Saffron的价值。印度是全球优质和最优质的藏红花的领先生产商，克什米尔藏红花一直是伟大品味奖的收件人，这是世界上最令人垂涎的工匠和特产食品生产商奖。董事会和州政府还将充分节流，以确保克什米尔高质量藏红花的认证。“香料和烹饪草药法典委员会于2017年2月在钦奈举行的第3届会议上发表了藏红花的Codex标准的发展，”香料委员会主席A Jayathilak表示。他说，藏红花贸易将通过解决收获后管理的问题，特别是为了保持香料的颜色，香气和味道来获得填写。
“香料板在国内和国际市场上促进藏红花的兴趣始终是令人生意的，特别是在食品，饮料，化妆品，香水和其他部分通过贸易代表团提升消费，参加国际展览和买方卖方举行， “Jayathilak指出。
