在新一轮消费结构升级背景下，多元化、个性化意识的崛起和强化，消费者对白酒香型的消费需求也在逐渐发生变化。
在本届糖酒会期间，景芝酒业举办了“芝香夜话•中国白酒香型消费趋势”会议。
作为鲁酒龙头和芝麻香型白酒创领企业，虽然同样面临着名酒下沉、消费多元、竞争激烈的大背景，景芝酒业坚定芝香高端培育不动摇，以高端化、特色化、差异化做出的转型发展、突围破局的战略动作清晰可见。
景芝酒业董事长刘全平表示，景芝多年来坚定不移走芝香高端化之路，持续深入挖掘芝香高端价值，以芝香特有的产品、品牌和独特的品类特点，获得了忠实的消费群体。与此同时，还要讲好品质品牌故事。多年来，景芝深入挖掘和提炼品质故事，以真品质、讲真故事，持续讲好中国芝香的高端品牌故事，不断进行消费培育和引领。
中国酒业协会副秘书长刘振国表示，不同香型白酒是适应和满足不同消费者差异化和多元化需求的表现，不论哪种香型都有固定的消费群体，要理性看待当前的“酱酒热”。中国白酒行业香型变化在本质上需要一个龙头企业的引领，没有龙头企业引领，一个香型是支撑不起来的。景芝是芝麻香型白酒的龙头企业，要持续做好芝香品类的引领，把芝香白酒这一品类做大做强。
盛初集团总经理柴俊则表示，芝香是稀缺贵族香型，要做好消费者培育。酱香和芝香是姊妹香，这句话非常贴切特别好。芝香从工艺上来说，引用沈怡方大师的话“芝麻香是高贵的”，稀缺的一定是高贵的。另外，引领消费者的基础还是品质，景芝在品质方面做得非常好，要持续坚定做更好的品质、引领芝香品类做大做强。
