纽约（路透社）-凡妮莎·阿里（Vanessa Ali）第一次带男友凯文·托马斯（Kevin Tomas）逛街购物，这是一个启示。他看了看价格，并告诉她退回所有东西。
BMO Financial Corp [BMOHF.UL]多伦多的传播经理，29岁的阿里说：“我认为他没有意识到要花多少钱。”
第二天她回去，用完全一样的东西装满了她的车-这次没有凯文。
在某些家庭中，日常杂货账单或“餐厅”标签的成本可能只是次要的脚注。但是专家说，通常，食品账单可能是一个痛处。
“研究表明，大脑将食物和金钱视为几乎相同的事物，”总部位于加利福尼亚州诺瓦托的金钱训练研究所创始人，《金钱的心脏》的作者黛博拉·普莱斯说。
通常，对食品账单的争论不仅仅涉及牛奶，面包或有机羽衣甘蓝的成本。
普莱斯说：“它们通常与安全，健康或深层的情感恐惧等潜在问题有关。”
美元与感官可以肯定的是，在一个充满挑战的中产阶级经济时代，食物可以构成家庭预算的重要组成部分。
外出就餐的费用很可能成为预算讨论的主要候选人。但是，根据美国劳工统计局的《消费者支出调查》，2013年全年的家庭平均账单为2,625美元。那仅占总支出的5％-与人们用来装满冰箱的花费几乎没有什么不同。
同时，对于日常杂货-许多预算纠纷的进入-一个城市的四口之家每月可能花费800美元，如果他们对有机物价格抱有偏爱，则可能花费1,000美元。实际上，根据BLS的数据，美国普通家庭的总食物支出下降了近8％。
普莱斯说：“那是很多钱。”
纽约咨询公司AlixPartners的一项研究发现，注重健康的“超级用户”（约占人口的26％，通常是女性）在新鲜水果和蔬菜上花费的月度保健预算是原来的四倍，与普通购物者相比
《英国医学杂志》的另一项研究估计，健康饮食每年平均要比其他方式多花费550美元。
饮食中大量需要特殊成分-从素食主义者到全有机饮食到无麸质再到古饮食-膳食成本可能会增加。
该研究的合著者，AlixPartners的负责人理查德·维塔罗（Richard Vitaro）说：“有时候，夫妻对食物的看法截然不同。”“也许一个人更看重它，想要更高端的产品，而另一个人更注重价值。”
Vitaro指出：“在恋爱关系中也可能会有变化。”他说：“也许他们从相似的观点开始，但随后有一位伴侣开始健康起来。”
深层问题
普莱斯回忆起一位客户，他的大萧条时代的父亲只愿意用凹罐头购买降价的食品，并寻求在近乎盛产的肉类上大打折扣。
那个客户后来变得“过度专注”于食品，只瞄准最好和最新鲜的产品，以弥补那些早期的，令人不安的记忆，并为此付出了很多钱。
解决粮食购买冲突的一个可口的解决办法可能是协商达成的妥协。过去，Prices的另一个客户过去不单单在有机蜂蜜上花100美元，而是尝试找到一些合理的中间立场。
如果您预计的每月家庭食物预算为$ 800，而对有机食品有痴迷的配偶为$ 1,000，则至少尝试将差额分成$ 900。
提前计划和价格比较可能会有所帮助。普莱斯说，可以在Costco或Target等大型折扣店购买订书钉。这将帮助您减少总账单，并为您提供摆动空间，以便根据需要购买新鲜农产品。
至于凡妮莎·阿里（Vanessa Ali），她每月的家庭杂货支出约为550美元-包括一系列健康的新鲜水果，鱼类和蔬菜-且不包括每周进餐3次。
她承认自己的伴侣对他们充足的食物预算“也许有一点点”，但这并没有阻止他们争执账单。
她说：“天哪，我什至不想考虑这些数字。”“我认为我是否认。”
